Doğadan sofranıza

Yöresel ürünler

Sızma Zeytinyağı

Naturel Sızma Zeytinyağı - 5 L

Bu tip zeytinyağı, zeytinin presde veya modern sistemlerde sıkılması ve çıkan yağın zeytin suyu (karasu/kızılsu) ile zeytin posasından (pirina) ayrılması ile elde edilir. Doğrudan ve başkaca hiç bir işlemden geçmeden yenebilir. Bu zeytinyağı, en fazla %0,8 oleik asit içeriğine sahiptir. Natürel yağlar içerisinde en değerlisi ve en hafifi budur. Hafif meyvemsi bir tadı ve diğer olumlu özellikleri barındırır. Salatalarda ve sofrada çiğ tüketim için mükemmeldir.


Naturel Zeytinyağı

Naturel Zeytinyağı - 5 L

Bu tip zeytinyağı, zeytinin presde veya modern sistemlerde sıkılması ve çıkan yağın zeytin suyu (karasu/kızılsu) ile zeytin posasından (pirina) ayrılması ile elde edilir.

 

Doğrudan ve başkaca hiç bir işlemden geçmeden yenebilir.
Bu zeytinyağı, %0,8 ile %2 arasında oleik asit içerir. Bunun dışında, sızma ile aynı özelliklere sahiptir.


Naturel Sızma Zeytinyağı

Naturel Sızma Zeytinyağı - 1 L

Bu tip zeytinyağı, zeytinin presde veya modern sistemlerde sıkılması ve çıkan yağın zeytin suyu (karasu/kızılsu) ile zeytin posasından (pirina) ayrılması ile elde edilir. Doğrudan ve başkaca hiç bir işlemden geçmeden yenebilir. Bu zeytinyağı, en fazla %0,8 oleik asit içeriğine sahiptir. Natürel yağlar içerisinde en değerlisi ve en hafifi budur. Hafif meyvemsi bir tadı ve diğer olumlu özellikleri barındırır. Salatalarda ve sofrada çiğ tüketim için mükemmeldir.


Nar Ekşisi

Nar Ekşisi (%100 Doğal)

Hatay yöresinin kırsal alanlarda doğal olarak yetişen narlardan el değmeden üstün teknoloji ile üretilen nar ekşisi, %100 doğaldır.
Katkı maddesi içermeyen nar ekşimiz, sofranızın ve sağlığınızın dostudur.


Biber Salçası

Ev Tipi Biber Salçası (Acısıyla, Tatlısıyla)

Hatay yöresinin en olgun biberlerinden ev tipi olarak hijyen ve temiz bir ortamda üretilen biber salçamız, acı ve tatlı olmak üzere iki çeşit olarak tüketicinin tercihine sunulmaktadır. Son derece lezzetli olan biber salçamızda katkı maddesi yoktur.


Halhalı Zeytin

Halhalı Yeşil Zeytin

Hatay yöresinde yetişen ve sofralık zeytinlerin en iyisi ve lezzetlisi "halhalı" cinsi zeytinlerden üretilmiştir.

Katkı maddesi kullanılmadan ambalajlanan yeşil zeytinimiz, sofranızda vazgeçemeyeceğiniz ürün olacaktır.


Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Hatay yöresinde yetişen bal kabağından tamamen yöresel tariflerle yapılan çıtır çıtır kabak tatlısı, kendine özgü damak tadıyla sofralarınıza geliyor.


Köy Peyniri

Köy Peyniri

Hatay yöresinde yeşil meralarda serbest otlanan ineklerin sütünden yöresel tariflerle yapılan köy peyniri, yıllardır değişmeyen tadıyla sofralarınızda...